apartman balkonlarında yapıldığında kapıyı pencereyi dumana verirdi komşular. elde bir karton parçası ateş yellenirdi, rüzgarla beraber hoop aşağıya, sonra tekrar yukarıya yükselirdi odun kömürü kokulu duman.
karton parçası yerini fön rüzgarlarına bıraktı gel zaman git zaman. mangalı yüreklerinde hissetmeyen mangal yüreksiz pijamalı komşu amcalar, elde fön wesson marka ileri teknoloji ürünü silahlarla gene bi yapaylık, bi kaytarma, emekten didikleme durumu yarattılar ufak çapta.
prolin ve cirrus çok güzel yapıyorlar bu işi:))) mangalda tavuk yapacaksanız kanatı tercih edin, diğer kısımlar pek kolay pişmiyor...
o zamanlarin mangallari biraz buyuk oldugundan bir okuz butunuyle atilirmis :)
sobanın icadından öncede, mangal başında ısınırmış atalarımız...
